Trattasi di un passaggio chiave che può trasformare profondamente il carattere di un vino, rendendolo più morbido, rotondo e complesso.
Ma non sempre è la scelta giusta: tutto dipende dallo stile che si vuole ottenere.
È così che iniziano le storie più belle.
Grazie a Roberta per queste parole che ci emozionano e ci ricordano perché facciamo tutto questo: per accogliervi come in famiglia, raccontarvi il nostro vino… e brindare insieme. 
Hai già vissuto la nostra degustazione? 
Prenota la tua esperienza: 5 vini, un tagliere ricco e il racconto autentico della nostra cantina.
Ti aspettiamo a Nizza Monferrato!
Puoi prenotare chiamandoci direttamente, le nostre degustazioni sono disponibili tutti i giorni.
#MacarioVini #degustazionevini #degustazioneincantina #EsperienzeAutentiche #nizzamonferrato #winelover
1. Non assaggi solo vino. Vivi una storia.
Ogni calice è raccontato da chi lo produce.
Giulia ti accompagna tra i filari e tra i ricordi di famiglia.
Non è una visita standard, è un racconto autentico.
2. Degusti 5 vini, ognuno con il suo carattere
Dal più vivace al più profondo: ogni vino scelto ti mostra un volto diverso della nostra cantina.
E li abbini a un tagliere ricco, come una tavola di casa.
3. Ti senti in famiglia, non in un tour guidato
Qui niente formalità: si ride, si chiacchiera, si brinda.
Perché da noi le degustazioni si vivono.
Ora che lo sai…sei pronto a venire a trovarci?
Chiamaci o prenota dal sito, trovi il link in BIO.
Posti limitati. Accoglienza infinita. 
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Haven’t tried it yet? Here are 3 reasons why our tasting experience is unlike any other.
1. You’re not just tasting wine. You’re living a story.
Each glass is introduced by the people who make it.
Giulia guides you through the vineyards and family memories.
It’s not a standard tour — it’s a real story, told with a smile.
2. You taste 5 wines, each with its own personality.
From bright and lively to deep and structured, every glass reveals a different side of our winery.
All paired with a rich board of local salumi and cheeses, just like at a family table.
3. You feel at home, not on a guided tour.
No formalities here: we laugh, we chat, we toast.
Because our tastings aren’t just experienced — they’re lived.
Now that you know… are you ready to visit us?
Call us or book directly from our website — link in BIO.
Limited spots. Unlimited warmth.
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Il nostro Moscato d’Asti è come un dolce abbraccio che frizza in bocca: fresco, aromatico e leggero come un pomeriggio di primavera. 
100% Moscato, 5% alcol, infiniti sorrisi.
Profuma di acacia e tiglio, sa di frutta matura e di attimi da condividere.
Perfetto con i dolci, ma anche da solo… per brindare alla leggerezza.
Hai già stappato il tuo?
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A sip of sunshine.
Our Moscato d’Asti is like a sweet, sparkling hug: fresh, aromatic and as light as a spring afternoon.
100% Moscato, 5% alcohol, endless smiles.
With notes of acacia and linden blossom, it tastes like ripe fruit and joyful moments.
Perfect with desserts — but also lovely on its own, just to toast to life’s little pleasures.
Have you opened yours yet?
#macariovini #nizzamonferrato #wine #moscatodasti #piemonte #aziendavitivinicola #winelover #macariovini #sparkligwine
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Il nebbiolo è l’irpino a svegliarsi e noi lo accogliamo con rispetto e stupore.
Sai qual è il secondo? Spoiler, inizia per B o scorri il carosello fino a fondo per scoprirlo. 
Hai mai visto questa fase magica in vigna? 
#macariovini #nizzamonferrato #aziendavitivinicola #winelover #germogliamento #germogliamentovite #vignaioli
Da noi non è solo una degustazione, è un viaggio tra emozioni, sorrisi e sapori autentici.
Giulia ti accoglie in cantina, ti guida tra i nostri vini e ti fa scoprire che ogni etichetta ha un’anima.
Cosa offriamo?
5 calici, un tagliere che profuma di Monferrato, e un tavolo che sa di casa. 
Prenota la tua esperienza su www.macariovini.com/contatti/ o chiamaci al 
E porta con te chi ami brindare alla vita.
Posti limitati. Emozioni illimitate.
Ti aspettiamo in cantina!
#MacarioVini #degustazioni #nizzamonferrato #esperienzeincantina #winelovers
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Nizza Rabè is more than just a wine—it’s a piece of our story.
An elegant label that speaks of our roots and a glass that holds all the intensity of Nizza.
Come experience it at our winery, where tradition meets true tasting moments.
#macariovini #nizzarabe #nizzamonferrato #aziendavitivinicola #winelovers
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The cry of the vine is one of the first signs that the plant is awakening after its winter rest.
It happens in spring, when temperatures begin to rise and the sap starts flowing again through the pruned canes. From the pruning cuts, transparent drops—resembling tears—emerge, but in reality, they are sap rich in nutrients.
This phenomenon signals that the vine is alive and ready to restart its vegetative cycle, marking the beginning of a new winemaking season. A thrilling moment for every vintner, as it represents the return of energy to the plant and the start of a new journey toward the harvest.
So let’s go!
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#nizzamonferrato #wine #piantodellavite
Il nostro Nizza Rabé DOCG non è un rosso qualunque, ma un’esperienza che lascia il segno: profumi di more, marasca, un tocco di caffè e quel carattere speziato che conquista.
Riposa in barrique di rovere da 225 litri per circa 15 mesi e segue affinamento in bottiglia di
minimo un anno.
Un vino che non passa inosservato… pronto a scoprirlo? 
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Intense, bold, unforgettable.
Our Nizza Rabé DOCG is not just any red wine; it’s an experience that leaves a mark: aromas of blackberries, marasca cherries, a hint of coffee, and that spicy character that captivates. It rests in 225-liter oak barrels for about 15 months and undergoes a minimum of one year of bottle aging.
A wine that doesn’t go unnoticed… ready to discover it?
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