Anno Nuovo Sito Nuovo È online il nuovo sito di Macario Vini! Siamo felici di annunciare il lancio del nostro nuovo sito web www.macariovini.com, il luogo perfetto per scoprire la nostra storia, i nostri vini e tutte le novità della cantina! Cosa troverai sul nuovo sito?Un viaggio nella tradizione e […]
Read MoreIl Notiziario
60 Anni di attività
Nonna Maria e la sua contagiosa allegria ci raccontano i 60 anni di Macario Vini in un modo decisamente diverso. In Pillole: 60 Anni di Esperienza e Passsione 3 Generazioni e 14.400 giorni 40 Vendemmie e 60.000 Litri di buon vino
Read MoreDove conservi il tuo vino?
Scopri 6 consigli per mantenerlo perfetto anche senza cantina.
Read MoreSai perchè la potatura è così importante?
“Il lavoro in vigna non si ferma mai” : ce lo dice Nonna Maria… La vendemmia è finita, le viti sembrano addormentate… ma dietro a quell’apparente silenzio c’è un lavoro essenziale: la potatura invernale
Read MoreDall’Uva al Calice
eccome come nasce il nostro Moscato delicato! Un vino da dessert, dolce ma mai invadente, grazie alla sua freschezza e al perfetto equilibrio tra tradizione e precisione. Scopri qui di seguito ogni fase del processo che rende unico il nostro Moscato: dalla raccolta dell’uva, alla magia del perlage, fino all’imbottigliamento.
Read MoreIl colore del vino non è solo estetica
E’ una finestra sulla sua anima! Il colore del vino è pura emozione, rappresenta un’anticipazione di ciò che il calice svelerà al primo sorso. Dal rubino vibrante al granato elegante, ogni sfumatura racconta una storia unica. Scopri con noi il segreto dietro questi riflessi affascinanti e lasciati conquistare dalla bellezza […]
Read MoreTi sei mai chiesto cosa significhi la fermentazione malolattica?
Trattasi di un passaggio chiave che può trasformare profondamente il carattere di un vino, rendendolo più morbido, rotondo e complesso. Ma non sempre è la scelta giusta: tutto dipende dallo stile che si vuole ottenere.
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