🌿 Non è “solo” vino.
Tra i filari di Macario crescono anche i fiori.
Segno che la terra è viva, curata, rispettata.
In questo angolo di Monferrato, ogni dettaglio racconta amore: per il vino, per la natura, per ciò che ci circonda.
E mentre il lavoro in vigna continua, c’è chi – come nonna Maria – raccoglie bellezza, silenziosamente.
✨ Perché coltivare il vino è anche coltivare il territorio.
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🌿 It’s not “just” about wine.
Flowers bloom among the vines at Macario.
A sign that the land is alive, cared for, and respected.
Here in the hills of Monferrato, every detail tells a story of love — for wine, for nature, for everything that surrounds us.
And while work in the vineyard goes on, someone — like Nonna Maria — quietly gathers beauty.
✨ Because growing wine also means nurturing the land.
#macariovini #tralevigne #fioriinvigna #nizzamonferrato #VinoConCura #storiedifamiglia
6 giorni ago
Il segreto è tutto in una goccia. 🍇
Per capire se l’uva è pronta, basta un piccolo strumento e una goccia di mosto: il rifrattometro.
Ci indica il grado Brix, cioè quanto zucchero c’è nell’uva.
Perché? Perché da lì dipende l’alcol, l’equilibrio… e il carattere del vino.
📈 È così che decidiamo il momento della vendemmia.
Preciso, atteso, fondamentale.
Vuoi scoprire altri retroscena del lavoro in vigna?
Ti aspettiamo in cantina: ogni visita è un piccolo viaggio dietro le quinte.
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The secret’s in a drop. 🍇
To know if the grapes are ready, all we need is a tiny tool and a drop of juice: the refractometer.
It tells us the Brix level – the sugar content in the grape.
Why? Because that sugar defines the future: the alcohol, the balance… the soul of the wine.
📈 That’s how we decide when to harvest.
Precise. Waited for. Essential.
Want more behind-the-scenes from the vineyard?
Come visit us – each tasting is a journey into our daily winemaking life.
#macariovini #gradozuccherino #winelove #winetasting #winetips #nizzamonferrato
1 settimana ago
🍇 Hai mai sentito parlare di diradamento?
È uno di quei gesti silenziosi che fanno la differenza.
In estate, tra i filari, si fa spazio alla qualità: togliere alcuni grappoli oggi, per dare più carattere e armonia al vino di domani.
Meno uva, più equilibrio.
E ogni bottiglia… parla più forte.
👉 Scorri il carosello per scoprire come funziona.
E se vuoi vederlo dal vivo, ti aspettiamo in cantina. Il link è in bio!
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🍇 Ever heard of grape thinning?
It’s one of those quiet moves that make all the difference.
In summer, among the vines, we leave space for quality: removing some bunches today means more character in the wine tomorrow.
Less fruit, more balance.
And each bottle… speaks louder.
👉 Swipe through the carousel to learn how it works.
Want to see it live? Book your visit to the winery – link in bio!
#macariovini #nizzamonferrato #diradamentouva #winelover #winetips
2 settimane ago
Un bel calice di rosé… è sempre la risposta.
Ma tu, che domanda faresti?
Scrivila nei commenti e tagga chi saprebbe cosa versarti, senza nemmeno chiedere. 🍷💬
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A glass of rosé is always the answer.
But what would your question be?
Drop it in the comments and tag the one who knows what to pour—no questions asked.
#macariovini #winelover #nizzamonferrato #wine #vinorose #angelrosé #summerwine
2 settimane ago
Anche d’estate, c’è un rosso che fa parlare di sé.
Non è solo un Nebbiolo. È Il Pavone: elegante, deciso, inconfondibile.
Affina in legno, parla con la voce della terra.
E ha tutto il carattere del Monferrato.
🎥 Scoprilo nel reel.
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Even in summer, there’s a red wine that knows how to make an impression.
✨ It’s not just a Nebbiolo. It’s Il Pavone: bold, refined, unmistakable.
Aged in wood, rooted in Monferrato’s soul.
🎥 Watch the reel to meet its true character.
#macariovini #ilpavone #vinorosso #nizzamonferrato #winelover
3 settimane ago
Oggi si controllano i grappoli di Moscato:
✔️ monitoriamo lo sviluppo
✔️ valutiamo l’esposizione
✔️ confrontiamo zone fresche e collinari per prevenire eventuali malattie.
Questa è una delle fasi fondamentali dell’estate: osservare per capire come sta la vigna e cosa serve davvero.
Dietro ogni bottiglia, c’è prima di tutto attenzione quotidiana.
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Today it’s all about checking our Moscato grapes:
✔️ monitoring growth
✔️ evaluating sun exposure
✔️ comparing cooler vs. hilltop areas to prevent potential disease.
This is one of the key summer phases: observing to understand what the vineyard really needs.
Behind every bottle, there’s daily attention and care.
#macariovini #moscato #vitainvigna #estateinvigna #Piemonte #nizzamonferrato
3 settimane ago
Chi l’ha detto che l’estate è solo per i bianchi?
🍷 Il Ruché Macario è la nostra risposta: profumato, avvolgente e sorprendentemente beverino, anche d’estate.
Puoi servirlo leggermente fresco e lasciare che le sue note floreali e fruttate accendano le sere d’estate.
È il vino rosso che smentisce ogni luogo comune.
Hai già provato a gustarlo d’estate?
Altrimenti provalo da noi.
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Who said summer is only for whites?
Macario’s Ruché says otherwise: fragrant, smooth, and unexpectedly easy to drink—even in summer.
Slightly chilled, it reveals floral and fruity notes perfect for warm evenings.
🍷 The red wine that breaks the rules.
Have you ever tried a summer red?
#macario #macariovini #ruche #vinorosso #nizzamonferrato #degustazione #vinoitaliano #estateincantina
3 settimane ago
E se ti dicessimo che anche un rosso può diventare il vino dell’estate?
Fresco, trasparente, leggero al punto giusto: ti basta saperlo scegliere.
Leggi di più nel carosello ➡️
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What if we told you red wine could be your new summer favorite?
Chilled, bright, and perfectly light—it’s all about choosing the right one.
Read more in the carousel ➡️
#macario #macariovini #winelover #nizzamonferrato
4 settimane ago